Caldo típico peruano, hecho con la casquería del pollo, aromatizado con cilantro.

Cebiche de pescado con leche de tigre a base de rocoto, acompañado con patata asada, choclo a la parrilla y boniato asado.

Queso halloumi en dados pasado la parrilla, terminado con choclo aromatizado con mantequilla al huacatay.

Causa de pollo a la brasa típica, con toque de lima, y trozos de aguacate.

Papas fritas caseras con salchicha alemana, con todas las salsas.

Papas fritas caseras con chorizo a la parrilla, huevo frito y no pueden faltar todas sus salsas.

Alitas cocinadas a baja temperatura y luego fritas con una Chutney de mango y ají limo.

Alitas cocinadas a baja temperatura y luego fritas terminadas con una salsa oriental con aceite de sésamo.

Alitas cocinadas a baja temperatura y  terminadas en salsa acebichada.

Arroz salteado con pollo con salsa de soja y aromatizado con sésamo.

Arroz salteado con tallarines y pollo terminado con salsa de soja y aromatizado con sésamo.